Производство традиционной трубчатой лапши на праздники в деревне Сиго

Производство традиционной трубчатой лапши на праздники в деревне Сиго (Фотографии Синьхуа/Чжао Юйго)

Ляочэн /пров. Шаньдун/, 5 февраля /Синьхуа/ -- В преддверии праздника Весны /Нового года по лунному календарю/ у Лу Линьчана и его жены Чжан Цзэнси, производителей традиционной трубчатой лапши из деревни Сиго поселка Цзяндянь уезда Гаотан провинции Шаньдун /Восточный Китай/, нет недостатка в покупателях.

Сложный процесс изготовления этой тонкой, как иглы, лапшы включает 15 ручных операций. Во время сушки лапша естественным образом становится внутри полой. 

   1 2 3 4   

   1 2 3 4