Традиционное производство коричневого сахара и кондитерских изделий в Иу

Традиционное производство коричневого сахара и кондитерских изделий в Иу (Фотографии Синьхуа/ Сюй Юй)

Иу /пров. Чжэцзян/, 19 октября /Синьхуа/ -- Каждый год с третьей декады октября до конца декабря над деревнями городского уезда Иу провинции Чжэцзян /Восточный Китай/ разносится сладкий аромат.

Осенью на сельских фабриках начинается массовое производство традиционного местного продукта -- коричневого сахара, который затем используют для изготовления сахарного хвороста и других лакомств. Коричневый сахар производится из сахарного тростника по традиционной технологии, которой уже более 300 лет, поэтому Иу в Китае называют "родиной коричневого сахара". 

   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   

   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10