Доходы ресторанной индустрии в Китае выросли на 11,2 проц. за первые семь месяцев 2017 года

Ханчжоу, 22 августа /Синьхуа/ -- С января по июль текущего года общие доходы ресторанной индустрии в Китае составили 2,175 трлн юаней, увеличившись на 11,2 проц. по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом свидетельствуют данные Государственного статистического управления КНР.

Как отметил на днях председатель Китайской ассоциации гостиниц Хань Мин в г. Ханчжоу на брифинге, посвященном 53-му ежегодному собранию Международной ассоциации гостиниц и ресторанов, согласно докладу о китайской ресторанной индустрии-2017, совокупный оборот 50 лучших китайских ресторанов полноценного питания составил 55 млрд юаней, увеличившись на 10 проц. в годовом выражении.

По словам чиновника, ресторанная и гостиничная индустрии Китая не только стремительно развиваются внутри страны, но и активно ищут пути интернационализации, в частности в рамках инициативы "Пояс и путь". Успехов в этом уже добились такие известные китайские ресторанные марки, как "Цюаньцзюйдэ" и "Гоубули".

Однако, ресторанная и гостиничная отрасли страны по своему развитию все еще отстают от зарубежных. По статистике журнала HOTELS, по состоянию на 31 декабря 2016 г. среди отечественных гостиничных брендов гостиничная корпорация "Цзиньцзян" вышла на рынки 66 стран и регионов мира, заняв по этому показателю первое место в Китае.

Тем не менее, несмотря на достигнутый успех, между корпорацией и такими ведущими зарубежными гостиничными марками, как Hilton и Marriott, наблюдается большой разрыв. Другие китайские гостиницы освоили еще меньше зарубежных рынков.