Как всего за год преобразилась одна из бедных деревень на юге Китая
В деревне Чашань насчитываются 12 ресторанов, каждый из которых отличается своими лакомствами, включая рисовую водку, лянфэнь /холодная закуска из желатинообразной вермишели из бобового крахмала/ и горячие блюда. (Синьхуа)
Наньнин, 30 июня /Синьхуа/ -- Раньше эта улица была покрыта пометом буйволов, а теперь она стала "золотой", сказал житель деревни Чашань Хэ Синъю, рассказывая о преобразованиях, которые в настоящее время переживает этот населенный пункт.
Чашань является одной из деревень Фучуань-Яоского автономного уезда Гуанси-Чжуанского автономного района на юге Китая. 47 процентов жителей данного уезда - представители народности яо /одно из национальных меньшинств Китая/. В деревне насчитывается 224 крестьянских семьи, 100 из них живут за чертой бедности.
Судьба деревни Чашань, находящейся на границе с провинцией Хунань, тесно связана с древним путем Сяохэ, который берет начало на берегах реки Сяошуй /пров. Хунань/ и проходит до реки Хэцзян /Гуанси-Чжуанский автономный район, Южный Китай/.
Путь Сяохэ был открыт в период династии Цинь /221-206 гг. до н. э./ и являлся одним из важных транспортных коридоров, соединяющих центральные районы Китая с югом страны. Участок данного пути как раз проходит через деревню Чашань.
"Путь Сяохэ в свое время играл важную роль в межрегиональной торговле, тогда наша деревня была торговым центром на границе между Хунанем и Гуанси. Но в связи с открытием других современных транспортных маршрутов, путь Сяохэ был предан забвению", - сказал деревенский староста Ян Чжикуй.
"Чтобы пахать поля, почти все семьи деревни Чашань держали буйволов. Улицы деревни были покрыты пометом этих животных. Когда шел дождь, везде было ужасно грязно", - вспоминает Ян Чжикуй.
Деревня начала преображаться год назад.
13 июня 2016 года супруга Ян Чжикуя вместе с шестью женщинами из бедных семей открыла забегаловку, где клиенты могут отведать местные блюда.
Как часто говорят, первый блин вышел комом. В первые дни заведение почти никто не посещал.
Администрация поселка Чаодун, которому административно подчиняется Чашань, решила оказать деревне помощь в борьбе с бедностью. Благодаря инвестициям со стороны поселка, Чашань стала первой в районе деревней, охваченной бесплатной сетью Wi-Fi, деревня также создала собственный интернет-сайт с целью привлечения туристов.
"В ресторанах этой деревни вкусно готовят, мы с друзьями часто приезжаем сюда", - говорит турист из соседнего населенного пункта.
"Древний торговый путь, старинные жилые дома, нам здесь очень нравится", - сказала туристка по фамилии Вэн из города Шэньчжэнь пров. Гуандун.
В настоящее время в деревне Чашань насчитываются 12 ресторанов, каждый из которых отличается своими лакомствами, включая рисовую водку, лянфэнь /холодная закуска из желатинообразной вермишели из бобового крахмала/ и горячие блюда. В праздничные и выходные дни рестораны переполнены туристами, приезжающими не только из Гуанси, но и из провинций Хунань, Гуандун и даже из зарубежных стран.
"В этом году мы планируем построить центр обслуживания туристов и специальную парковку, чтобы к концу этого года все жители нашей деревни смогли распрощаться с нищетой и разбогатеть", - сказал Ян Чжикуй.
