Чай "Эньши юйлу" из провинции Хубэй
2018-05-19 09:13:13丨Russian.News.Cn
Чай "Эньши юйлу" из провинции Хубэй (Фотографии Синьхуа / Вэнь Линь)
Эньши /пров. Хубэй/, 18 мая /Синьхуа/ -- Производство известного чая "Эньши юйлу" /"Нефритовая роса из Эньши"/ из Эньши-Туцзя-Мяоского автономного округа /провинция Хубэй, Центральный Китай/ берет свое начало со времен династии Тан /618-907/ и достигло расцвета во времена династии Цин /1644-1911/.
Это вид зеленого чая, который обрабатывается паром для сохранения зеленого цвета листьев.
В 2014 году технология изготовления чая "Эньши юйлу" вошла в список нематериального культурного наследия Китая.