День зимнего солнцестояния -- один из самых значимых сезонов китайского сельскохозяйственного календаря

День зимнего солнцестояния -- один из самых значимых сезонов китайского сельскохозяйственного календаря. (Синьхуа)

Автор: Чжан Янь

Пекин, 21 декабря /Синьхуанет/ -- Согласно "Китайскому астрономическому альманаху", в 2016 году день зимнего солнцестояния начинается 21 декабря в 18:44 по пекинскому времени. В Китае этот день считается традиционным праздником, и с ним связано множество обычаев и поверий.

Китайские фольклористы отмечают, что день зимнего солнцестояния или "дунчжи" по-китайски - самый важный сезон года в традиционном китайском лунном календаре. Традиции его празднования зародились почти 3000 лет назад.

День зимнего солнцестояния -- один из самых значимых сезонов китайского сельскохозяйственного календаря. (Синьхуа)

В китайском сельскохозяйственном календаре год делится на 24 сезона по положению Земли относительно Солнца, в том числе есть периоды начала весны, лета, осени и зимы. Такие сезоны отражают смену времен года, задают направление сельскохозяйственным работам и оказывают влияние на повседневную жизнь китайских крестьян.

В ноябре 2016 года 24-сезонный китайский сельскохозяйственный календарь, славящийся в международных метеорологических кругах как "пятое великое изобретение Китая", был включен в Репрезентативный список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.

День зимнего солнцестояния -- один из самых значимых сезонов китайского сельскохозяйственного календаря. (Синьхуа)

Китайские ученые отмечают, что в древнем Китае сезон зимнего солнцестояния один из первых появился в китайском календаре. В северном полушарии в этот день бывает самая долгая ночь и самый короткий день. Зато после солнцестояния ночь начинает сокращаться, а световой день - расти.

Начиная с этого дня, в Китае наступают настоящие холода. Самый короткий день в году в Китае также дает старт периоду "шуцзю" /"9-и девяток"/. Считается, что с него начинается 81-дневный период холодов, и морозы каждые 9 дней этого периода меняют свой характер, а завершается "шуцзю" сезоном наступления тепла и прихода весны.

День зимнего солнцестояния -- один из самых значимых сезонов китайского сельскохозяйственного календаря. (Синьхуа)

С днем зимнего солнцестояния у китайцев связано немало традиций. Изначально этот день по значимости приравнивали к Новому году, магазины и рынки закрывались, и все отдыхали. В современном Китае, несмотря на то что дунчжи - это обычный рабочий день, китайцы по-прежнему стараются не забывать этот праздник, и зачастую это проявляется в особых застольях.

В Поднебесной, известной как рай для гурманов, никакой праздник не обходится без особенной еды. В день зимнего солнцестояния на севере страны до сих пор сохраняется традиция - есть пельмени /"цзяоцзы"/.

Эта традиция берет начало со времен династии Восточная Хань /25-220 гг./, когда жил мудрый врач Чжан Чжунцзин. Видя, как бедняки мучаются от холода и обмораживают себе уши, он приготовил для них пельмени с бараниной, перцем и травами. Такое блюдо в холода не только питает человека, но и согревает его. А поскольку пельмени по форме напоминают ухо, в народе до сих пор широко известно такое выражение: "Ешь пельмени - уши грей".