Ледяное вино из провинции Цзилинь
2016-12-10 09:36:59丨Russian.News.Cn
Ледяное вино из провинции Цзилинь (Синьхуа/Ван Хаофэй)
Тунхуа /пров. Цзилинь/, 9 декабря /Синьхуа/ -- В последние несколько лет в городе Цзиань городского округа Тунхуа /провинция Цзилинь, Северо-Восточный Китай/ быстро развивается производство ледяного вина. На склонах гор вдоль реки Ялуцзян на площади более 5000 му /боле 330 га/ появились виноградники, здесь выращивается особый сорт красного винограда "Северный ледяной", созданный Китайской академией сельскохозяйственных наук.
Ледяное вино, или айсвайн -- особый вид десертного вина, изготавливаемого из замерзших гроздьев винограда. Производители надеются, что ледяное вино из Цзиане станет новой визитной карточкой китайских виноделов на международном рынке.