Австралийские производители мяса с оптимизмом смотрят на потенциал китайского рынка

Чэнду, 27 сентября /Синьхуа/ -- Австралийские мясные ассоциации ценят потенциал китайского рынка, рассчитывая увеличить экспорт мяса в Китай.

Китайское общество мясной промышленности и Рабочая группа австралийской промышленности красного мяса в Китае на днях подписали меморандум о взаимопонимании в городе Чэнду /пров. Сычуань, Юго-Западный Китай/.

Стороны договорились о создании совместной рабочей группы с участием представителей мясопроизводящей промышленности двух стран, направленной на сотрудничество в сферах технологических обменов, маркетинга и научных исследований, чтобы содействовать развитию промышленности красного мяса /мясо млекопитающих и птиц, имеющее красные оттенки из-за наличия белка миоглобина/.

Генеральный директор Австралийского совета мясной промышленности /AMIC/ Патрик Хатчинсон заявил, что китайский рынок красного мяса имеет огромный потенциал. В этом году объем экспортированной из Австралии в Китай говядины превысил 170 тыс. тонн.

По его словам, этот меморандум будет дальше стимулировать торговлю красным мясом. Он обратил внимание на изменение структуры питания населения Китая и возложил большие надежды на китайский мясной рынок.

Генеральный директор отдела по международным рынкам организации "Мясо и животноводство Австралии" /MLA/ Майкл Финукан отметил, что в этом году Китай впервые стал крупнейшем импортером австралийской баранины и говядины, обогнав США и Японию.

Председатель Китайского общества мясной промышленности Ли Шуйлун заявил, что этот меморандум нацелен на раскрытие потенциала двусторонней торговли красным мясом и ускорение разработки отраслевых стандартов на основе равенства и взаимной выгоды.

Он также отметил, что по мере увеличения потребностей населения страны в качественных мясопродуктах, между двумя странами будет реализовываться огромный потенциал сотрудничества в этой сфере.