Мяоский обед в горах
Мяоский обед в горах (Синьхуа/Хуан Сяобан)
Уезд Жуншуй /Гуанси-Чжуанский АР/, 24 апреля /Синьхуа/ -- Жуншуй-Мяоский автономный уезд Гуанси-Чжуанского автономного района /Южный Китай/ -- один из приоритетных уездов в рамках государственной работы по экономическому развитию бедных районов Китая. Транспортная инфраструктура здесь слабо развита, условия жизни довольно тяжелые.
Отправляясь на работу в далекий путь по крутым горным тропам, представители народности мяо для экономии времени берут с собой клейкий рис, квашеную рыбу, уже на месте готовят собранные в горах дикорастущие растения и пойманных на рисовом поле рыб. Из спиленных стволов бамбука они делают тарелки, из веток деревьев -- палочки, из разостланной листвы -- обеденный стол.
Такой способ питания существует с незапамятных времен и стал частью самобытной мяоской культуры. Успехи экономического развития вносят изменения в модель производства и образ жизни местного населения, однако привычка обедать на природе остается неизменной.
