Министерство образования Китая потребовало от школ повысить контроль над безопасностью продуктов питания

Пекин, 3 апреля /Синьхуа/ -- Министерство образования Китая опубликовало документ, в котором говорится, что школы и детсады должны установить камеры видеонаблюдения на кухнях и в помещениях, где хранятся продукты, для осуществления надзора за всем процессом производства пищи и повышения безопасности продуктов питания.

По мере повышения температуры воздуха растет вероятность пищевых отравлений и инфекционных заболеваний, поэтому школам нужно быть более осторожными при закупке продуктов и их обработке, отмечается в документе.

На продуктах питания должны быть четкие этикетки с указанием даты производства и производителя, ни в коем случае не допускается использование просроченной продукции, подчеркивается в документе.

Руководство учебных заведений будет привлечено к ответственности в случае возникновения инцидентов, связанных с безопасностью продуктов питания.

Документ также требует, чтобы школы следили за состоянием здоровья учащихся, проводя регулярные осмотры. Кроме того, школы должны провести образовательные кампании по вопросам безопасности продуктов питания и профилактики заболеваний.