24 ноября 2023 года, сотрудница кофейни Starbucks Reserve Roastery в Шанхае /Восточный Китай/ демонстрирует образцы сырых и обжаренных кофейных зерен. /Фото: Синьхуа/

Шанхай, 2 мая /Синьхуа/ -- Шанхай по-прежнему остается городом с наибольшим количеством кафе в Китае. На конец 2023 года в городе насчитывалось 9553 кофейни, свидетельствуют данные доклада о развитии кофейного бизнеса в китайских городах, опубликованного в среду.

В документе, представленном на церемонии открытия Шанхайского международного фестиваля кофейной культуры, отмечается, что в 2023 году объем кофейной индустрии Китая составил 265,4 млрд юаней /около 37,3 млрд долл. США/, а годовое потребление кофе на душу населения страны достигло 16,74 чашки.

В 2020 году количество кафе в Шанхае приблизилось к 7 000. В следующем году это число превысило 7 800, а в 2022 году - 8500, что свидетельствует о стабильном расширении рынка кофе, говорится в докладе.

Он также показал, что количество заказов кофе с доставкой на дом увеличилось во время завтрака, при этом основная доля подобных заказов по-прежнему приходилась на обеденное время.