Очерк: Москва погрузилась в атмосферу праздника Весны

Москва, 13 февраля /Синьхуа/ -- В преддверии праздника Весны /Чуньцзе, традиционный китайский Новый год по лунному календарю/, который в этом году наступит 17 февраля, корреспонденты Синьхуа заметили на улицах Москвы много элементов, связанных с традициями китайского Нового года. Они узнали у москвичей об их отношении к празднику и его символике.

В Ботаническом саду МГУ "Аптекарский огород" восьмилетняя Алена внимательно разглядывает праздничное убранство в стиле китайского Нового года. Красные фонари, бумажные драконы, изображения лошадей здесь соседствуют с цветущими орхидеями и азалиями. Алене и ее маме очень нравится китайская стилистика, и они специально приехали сюда, чтобы посмотреть на красочное оформление.

Куратор экопросветительского направления в Ботаническом саду МГУ Ирина Голубева рассказала, что фестиваль "Китайский Новый год" проходит в "Аптекарском огороде" уже в третий раз. "Эту красоту создает большой коллектив. Многие из нашей команды хорошо знакомы с культурой Китая. Кто-то уже бывал в Китае и не раз, кто-то углубленно изучал традиции Китая", -- добавила она.

Лариса специально приехала из другого города к открытию фестиваля, чтобы полюбоваться новогодними декорациями и поближе познакомиться с китайской культурой. В сентябре нынешнего года она планирует поездку в Китай. "У Китая огромная богатая история, но при этом совсем другой менталитет, очень много единоборств... Стало интересно, вот и решила углубиться", -- отметила собеседница Синьхуа.

В московских супермаркетах тоже заметно влияние китайского Нового года. Рисовые крекеры, пиво "Циндао", напиток "Чапай", красный помело, другие типичные для праздничного стола на Чуньцзе продукты... Раньше в Москве такие китайские закуски продавались в основном только в специализированных магазинах. Теперь вкусы, знакомые каждому китайцу с детства, можно найти и на полках обычных супермаркетов.

Заместитель директора супермаркета "Перекресток", который находится на юго-востоке Москвы, Жанна отметила, что в этом году продажи китайских товаров пользуются особым спросом. "Это новое явление. В конце прошлого года к нам уже начали поступать китайские товары, их очень много. Китайские продукты интересны российским покупателям", -- поделилась она.

В супермаркете вблизи станции метро "Новокузнецкая" Екатерина искала китайские закуски. "Мне очень нравится китайская продукция. В Москве вообще много всего из Китая -- и ресторанов, и продуктов. Недавно я была в Гуанчжоу и осталась под большим впечатлением: там очень вкусно. В целом я отношусь к китайской культуре очень положительно", -- рассказала девушка.

В центре Москвы популярный ресторан "Техникум" украсили красными фонарями с иероглифом "счастье". К празднику Весны здесь появилось специальное меню, в которое вошли курица по-сычуаньски, спринг-роллы с крабом и десерт с воздушным жасмином, маракуйей и помело.

Шеф-повар ресторана Даннил Суслов специально ездил в Китай за вдохновением, чтобы создать сезонное меню к Чуньцзе. "Продажи очень высокие, всем гостям очень нравится, все оставляют положительные отзывы", -- с гордостью говорит Д. Суслов, добавляя, что в России очень любят китайскую кухню.

С 16 февраля до 1 марта 2026 в Москве пройдет фестиваль Китайского Нового года. Главные мероприятия ждут гостей на фестивальных площадках в центре российской столицы.