На юго-западе Китая проходит международный конкурс спиртных напитков
Гуйян, 3 сентября /Синьхуа/ -- Конкурс спиртных напитков Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles /CMB/ проходит в городе Жэньхуай /пров. Гуйчжоу, Юго-Западный Китай/.
Событие, которое проходит с 1 по 6 сентября, состоит из конкурсной и других частей. Оно направлено на содействие интеграции и взаимному обучению между китайской и зарубежной алкогольной культурой, а также на углубление обменов и сотрудничества между китайской и зарубежной алкоиндустрией.
В течение 3-дневной конкурсной части, стартовавшей в понедельник, 155 профессиональных судей из 40 стран и регионов мира в слепую продегустируют более 2 800 сортов крепких спиртных напитков из 59 стран и регионов мира, в том числе 990 из Китая.
Председатель CMB Бодуэн Хаво отметил, что мероприятие направлено на демонстрацию развития индустрии спиртных напитков и продвижение более модной алкопродукции.
Он добавил, что проведение конкурса в Жэньхуае является наилучшим способом для продвижения китайской байцзю /водка/ на мировом уровне.
Жэньхуай прославился благодаря водке бренда "Маотай", которую производит компания Kweichow Moutai Co. Ltd. В этом месте, которое является основной производственной зоной байцзю с "соусным" ароматом, насчитывается около 1 000 производителей, в том числе 32 компании с годовым объемом производства более 100 млн юаней.