Владивосток, 9 февраля /Синьхуа/ -- Администрация Приморского
края РФ рассматривает возможность оказания государственной
поддержки хлебопекарным предприятиям края. Поддержка будет оказана
в виде предоставления бюджетных средств, налоговых льгот,
обеспечения доступности кредитных ресурсов. Об этом в понедельник
сообщила пресс-служба краевой администрации.
С начала 2015 года в розничной сети Приморского края буханка
наиболее распространенного хлеба "Подольский" подорожала в среднем
на два рубля. Как отмечает приморский департамент лицензирования и
торговли, подорожание связано с тем, что повысилась стоимость
основного сырья для выпечки хлеба -- муки. В 2014 году средняя цена
на пшеничную муку возросла от 25 до 37,5 процентов. К тому же, в
Приморском крае нет действующих мельниц, и основным поставщиком
муки является Алтайский край. Таким образом, работа хлебопекарной
отрасли в крае полностью зависит от железнодорожных поставок.
Департамент также рекомендовал хлебопекарным предприятиям
расширить ассортимент хлебобулочных изделий с использованием более
доступного по цене сырья -- отказаться от применения зерновых
смесей импортного производства, заменив их российскими
аналогами.
Тем не менее, по данным Росстата, в настоящее время средняя
стоимость хлеба "Подольский" из пшеничной муки первого и второго
сортов в Приморском крае составляет 48,39 рублей за килограмм. Эта
цена является одной из самых низких в Дальневосточном федеральном
округе РФ, уступая только Амурской области. Средняя цена
"Подольского" хлеба в целом по округу составила 55,71 рублей за
килограмм. --0--
