Владивосток, 6 февраля /Синьхуа/ -- Ученые и бизнесмены
Республики Саха /Якутия/ РФ реализуют инновационный проект по
выращиванию ценных видов рыбы в водоемах региона. Он
рассматривается как перспектива для импортозамещения. Об этом в
пятницу сообщает пресс-служба республики.
Предприниматели совместно с Северо-Восточным федеральным
университетом при поддержке государственных и муниципальных властей
решили внедрить научные разработки по выращиванию якутской рыбы в
естественных водоемах и рассчитывают на круглогодичную переработку
местной рыбы с долгосрочным хранением. Первая продукция в вяленом и
сушеном виде запланирована в этом году.
В связи с продуктовым эмбарго и санкциями проект по выращиванию
рыбы в естественных водоемах направлен на импортозамещение. Данный
проект поддержали в Министерстве сельского хозяйства РФ в качестве
пилотной модели для северных территорий России.
Летом прошлого года в озерах Намского улуса было выпущено 3,5
млн личинок пеляди. В 2015 году подготовлены еще шесть озер для
разведения рыбы после ее выращивания в инкубационных условиях, в
плане -- выращивание таких ценных видов рыбы, как таймень, ленок,
нельма, муксун, чир, осетр.
Кроме того, инициаторы надеются на грантовую поддержку проекта
по созданию Центра аквакультуры в селе Нам. --0--
