Нектарины из пров. Шаньси: от плантаций в Китае до торговых прилавков России

10 июня 2026 года, люди собирают нектарины в деревне Тайпин города Шуйфу провинции Юньнань на юго-западе Китая. /Фото: Синьхуа/

Тайюань, 5 августа /Синьхуа/ -- Летним утром в садах уезда Синьцзян провинции Шаньси /Северный Китай/ ведется активная работа: фермеры бережно собирают спелые ярко‑красные нектарины. После сортировки плоды помещают в холодильники для предварительного охлаждения, а затем рефрижераторами доставляют до КПП Хоргос в Синьцзян-Уйгурском автономном районе /СУАР, Северо-Западный Китай/, откуда фрукты отправляются сразу в Россию.

Уезд Синьцзян является важной базой выращивания нектаринов в Северном Китае. Здесь общая площадь посадок нектаринов составляет примерно 70 тыс. му /около 4,67 тыс. га/, ежегодный урожай достигает 180 тыс. тонн. Каждый третий собранный плод отправляется на экспорт, при этом Россия является крупнейшим направлением экспорта. Когда-то местные нектарины практически не могли выйти на зарубежные рынки, но сегодня поставки стали регулярными. Это стало возможным благодаря оптимизации всех производственных и логистических цепочек.

Ключевым условием экспорта стало соблюдение строгих фитосанитарных требований к импортной плодоовощной продукции в России. Благоприятные почвенно‑климатические условия долины реки Фэньхэ создают естественные предпосылки для выращивания сладких нектаринов, но для международных поставок одного природного потенциала недостаточно. По словам председателя местной ассоциации развития индустрии нектаринов Цуй Чжэньху, сбор урожая осуществляется по четко установленным правилам: плоды с трещинами, дефектной формой или неравномерным окрасом подлежат отбраковке.

В сортировочных цехах плоды точно сортируют по диаметру: 50, 55 и 60 мм. После сортировки нектарины охлаждают не менее 24 часов при температуре 0-3 градуса по Цельсию вплоть до снижения внутренней температуры плода ниже 2 градусов. В ходе транспортировки в рефрижераторах поддерживается температурный режим 2-5 градусов. Сотрудники Юньчэнской таможни проводят проверки непосредственно на плантациях и производственных объектах, контролируют показатели содержания пестицидов и соблюдение карантинных норм.

Тем не менее, благодаря "облачным проверкам" и круглосуточному сервису таможни для скоропортящейся продукции время прохождения таможенных формальностей, по расчетам, сокращается более чем на 60 проц. При благоприятных условиях свежесобранные плоды попадают на прилавки российских магазинов всего за 7 дней.

На протяжении многих лет развития в данном уезде сформировалась целостная промышленная экосистема по выращиванию нектаринов, что придает импульс дальнейшему освоению международных рынков.

На этапе выращивания местные производители сочетают выращивание в теплицах и в открытом грунте, благодаря чему период сбора урожая нектаринов удалось продлить с мая до конца августа, а круглогодичный цикл поставок продукции превышает 4 месяца. Преимущество поставок в межсезонье значительно повысило конкурентоспособность продукции.

Согласно статистике, годовой объем экспорта нектаринов из уезда Синьцзян составляет около 60 тыс. тонн, а вся отрасль обеспечивает занятость более 20 тыс. местных жителей. На данный момент география экспорта нектаринов из этого уезда охватывает 8 стран, включая Россию, Вьетнам, Казахстан и Объединенные Арабские Эмираты. С учетом требований к допуску продукции на рынки разных стран здесь создана система контроля качества, дифференцированная по странам‑импортерам, чтобы удовлетворить потребительский спрос на различных рынках.