Репортаж: Фермеры Ливана собирают урожай черешни
Бейрут, 23 июня /Синьхуа/ -- 50-летний ливанский фермер Амер Яхья в эти дни занят сбором черешни разных сортов в своем большом саду, который находится в городе Рашайя на западе провинции Бекаа.
Он забирается на деревья и сначала собирает плоды в миску, а затем его дети помогают упаковать черешню в пластмассовые ящики вместимостью 12 кг.
Смахивая пот со лба, А. Яхья говорит, что в этом сезоне настроен оптимистично, так как урожайность 250 черешневых деревьев в его саду по сравнению с прошлым годом возросла на 30 проц.
Фермер надеется извлечь прибыль из роста цен на черешню, которая сейчас продается примерно по 15 тыс ливанских фунтов /1 доллар США/ за 1 кг, тогда как в прошлом году цены не поднимались выше 8 тыс фунтов.
“Мы с нетерпением ждали черешневого сезона, чтобы заработать достаточно денег и покрыть расходы на содержание сада, которые выросли как никогда из-за обвала национальной валюты”, -- говорит он.
А. Яхья старается собрать спелые плоды до того, как их попортят птицы днем или летучие мыши ночью. Поэтому, чтобы ускорить процесс, он нанял в помощь несколько сирийских беженцев.
Другой фермер Адель Абу Латиф, расположившись с четырьмя членами семьи у раскидистого черешневого дерева в деревне Аайха района Рашайя, сообщил корр. Синьхуа, что сбор урожая черешни продолжается уже несколько недель и сопровождается традиционными обрядами приготовления еды и чая.
“Семьи помогают друг другу собирать плоды в атмосфере всеобщей радости, особенно когда урожай такой богатый, как в этом году”, -- говорит фермер.
Студентка Салва Сааб тоже любит счастливые мгновения, проведенные вместе с друзьями и родными за сбором черешни.
“Самое лучшее в сборе черешни -- возможность встретиться и насладиться свежим горным воздухом”, -- говорит она.
Ливан широко известен своим черешневым джемом высокого качества, который производят местные фабрики и фермерские хозяйства.
Наваль Абу Гайда возглавляет ассоциацию, занимающуюся упаковкой и сбытом фруктов в городе Хасбайя на юге Ливана. По ее словам, в настоящее время идет сушка черешни для изготовления джема, популярность которого среди потребителей неуклонно растет.
Согласно данным Министерства сельского хозяйства Ливана, площадь возделывания черешни в стране составляет около 10 тыс га, а годовой объем производства -- 67 тыс тонн.
Аграрный сектор дает порядка 7 проц ВВП Ливана и обеспечивает доходы около 15 проц населения.