Репортаж: Фермеры Ливана собирают урожай черешни

2021-06-24 01:12:55丨Russian.News.Cn

Бейрут, 23 июня /Синьхуа/ -- 50-летний ливанский фермер Амер Яхья в эти дни занят сбором черешни разных сортов в своем большом саду, который находится в городе Рашайя на западе провинции Бекаа.

Он забирается на деревья и сначала собирает плоды в миску, а затем его дети помогают упаковать черешню в пластмассовые ящики вместимостью 12 кг.

Смахивая пот со лба, А. Яхья говорит, что в этом сезоне настроен оптимистично, так как урожайность 250 черешневых деревьев в его саду по сравнению с прошлым годом возросла на 30 проц.

Фермер надеется извлечь прибыль из роста цен на черешню, которая сейчас продается примерно по 15 тыс ливанских фунтов /1 доллар США/ за 1 кг, тогда как в прошлом году цены не поднимались выше 8 тыс фунтов.

“Мы с нетерпением ждали черешневого сезона, чтобы заработать достаточно денег и покрыть расходы на содержание сада, которые выросли как никогда из-за обвала национальной валюты”, -- говорит он.

А. Яхья старается собрать спелые плоды до того, как их попортят птицы днем или летучие мыши ночью. Поэтому, чтобы ускорить процесс, он нанял в помощь несколько сирийских беженцев.

Другой фермер Адель Абу Латиф, расположившись с четырьмя членами семьи у раскидистого черешневого дерева в деревне Аайха района Рашайя, сообщил корр. Синьхуа, что сбор урожая черешни продолжается уже несколько недель и сопровождается традиционными обрядами приготовления еды и чая.

“Семьи помогают друг другу собирать плоды в атмосфере всеобщей радости, особенно когда урожай такой богатый, как в этом году”, -- говорит фермер.

Студентка Салва Сааб тоже любит счастливые мгновения, проведенные вместе с друзьями и родными за сбором черешни.

“Самое лучшее в сборе черешни -- возможность встретиться и насладиться свежим горным воздухом”, -- говорит она.

Ливан широко известен своим черешневым джемом высокого качества, который производят местные фабрики и фермерские хозяйства.

Наваль Абу Гайда возглавляет ассоциацию, занимающуюся упаковкой и сбытом фруктов в городе Хасбайя на юге Ливана. По ее словам, в настоящее время идет сушка черешни для изготовления джема, популярность которого среди потребителей неуклонно растет.

Согласно данным Министерства сельского хозяйства Ливана, площадь возделывания черешни в стране составляет около 10 тыс га, а годовой объем производства -- 67 тыс тонн.

Аграрный сектор дает порядка 7 проц ВВП Ливана и обеспечивает доходы около 15 проц населения.

010020070780000000000000011100001310024239