Иран стремится продвигать гастрономический туризм

Тегеран, 9 июля /Синьхуа/ -- Иран присоединился к онлайн-кампании, запущенной Всемирной туристической организацией для продвижения гастрономии как неотъемлемой части туризма.

Это заявление сделал в среду высокопоставленный чиновник Министерства культурного наследия, туризма и ремесел Ирана Мохаммад Кассеми.

Газета Tehran Times daily со ссылкой на его слова сообщила, что в рамках проекта каждая страна показывает один из своих знаменитых рецептов национальной кухни, и Иран выпустил короткое видео, представляющее блюдо Канбар-поло, которое готовится в южном городе Шираз.

Иранская кухня, как правило приправленная ароматными травами, варьируется между разными регионами. Она характеризуется свежестью, вкусом и красочностью.