язык

Весенние лепешки из лемонграсса народности туцзя

2018-03-24 09:06:11丨Russian.News.Cn

Весенние лепешки из лемонграсса народности туцзя

Весенние лепешки из лемонграсса народности туцзя (Фотографии Синьхуа/Ян Шуньпи)

Эньши /пров. Хубэй/, 23 марта /Синьхуа/ -- "Маосяньба" /"лепешки из лемонграсса"/ -- особое весеннее лакомство, популярное в городском уезде Эньши Эньши-Туцзя-Мяоского автономного округа /провинция Хубэй, Центральный Китай/.

Для приготовления лепешек используют дикорастущий лемонграсс, собранный в горах. Его промывают соленой водой, смешивают с мукой из клейкого риса и кукурузы и формируют лепешки, которые готовят на пару.

Считается, что это блюдо обладает целебными свойствами: местные жители употребляют лепешки для борьбы со многими недугами.

   1 2 3 4 5 6 7 8   

010020070780000000000000011103291370617351