В Центральном Китае обнаружены зерна риса возрастом 7400 лет

Чанша, 19 февраля /Синьхуа/ -- Более 7000 лет назад люди, населявшие территорию Центрального Китая, уже употребляли в пищу рис. Об этом свидетельствуют новые археологические находки.

Три карбонизированных зернышка риса были обнаружены на руинах Гаомяо в одной из деревень на территории города Хунцзян провинции Хунань /Центральный Китай/.

Как рассказал Хэ Ган, научный сотрудник Института археологии провинции Хунань, эти зерна были найдены в культурном слое возрастом 7400 лет. При этом на жернове того же возраста было также обнаружено крахмальное зерно.

"Уже тогда рис стал основной пищей для местных жителей. Это самая ранняя на сегодняшний день находка, свидетельствующая о существовании рисоводства на западе территории нынешней провинции Хунань", - пояснил он.

Руины Гаомяо были обнаружены в 1986 году. В ходе масштабных раскопок, проведенных в 1991, 2004 и 2005 гг., здесь было найдено большое количество раковин и костей десятка животных, включая оленей, свиней, коров, медведей, слонов, носорогов и др.