Ашхабад, 24 марта /Синьхуа/ -- Презентация нового произведения президента Туркменистана Гурбангулы Бердымухамедова, которое в переводе с туркменского звучит как "Чай -- лекарство и вдохновение", состоялась в Ашхабаде. Об этом сообщают местные СМИ.
Участниками презентации красочного издания, посвященного самому популярному напитку туркменского народа, стали члены правительства, руководители министерств и ведомств, ректора вузов, представители науки, сферы здравоохранения и медицинской промышленности, а также деятели культуры Туркменистана.
Книга содержит обширные сведения о происхождении и истории этого чудодейственного напитка, его видах, составах, рецептах и способах заваривания, церемониях употребления и воздействии на организм человека.
Рассказывая об истории чая, автор упоминает, что многие источники свидетельствуют о его китайском происхождении. Считается, что в Китае чай ввели в культуру в III-IV веках, отсюда он позднее проник в Японию, потом в Корею и далее распространился по всей Азии. И только в середине XVIII века чайный куст был впервые завезен в Европу.
Из книги Гурбангулы Бердымухамедова можно узнать, что в первой половине XX века эксперименты по выращиванию чайного куста проводились и в Туркменистане, но особенности этого растения таковы, что его промышленное возделывание возможно в строго определенных климатических условиях. Поэтому сейчас в Туркменистане предприниматели наладили расфасовку и упаковку ввозимого китайского, цейлонского и индийского чая лучших сортов.
