Алматы, 20 февраля /Синьхуа/ -- В Алматы сегодня в рамках праздника Весны по лунному календарю состоялся мастер-класс китайской кухни. Женщины разных возрастов и профессий готовили горячие блюда, которыми можно удивить самых требовательных и искушенных гурманов.
В роли шеф-повара выступила выпускница Синьцзянского университета Аяна Алтаева-Гамаюн. На протяжении восьми лет она жила, училась и работала в Китае. Аяна свободно владеет китайским языком, увлекается историей и культурой КНР и считает китайскую кухню необыкновенно полезной и вкусной. Долгие годы она по собственной инициативе обучалась в Китае кулинарному мастерству. Вернувшись в Казахстан, Аяна захотела познакомить земляков с яствами китайской кухни.
"Китай всегда живет в моей душе. Это необыкновенная страна, где прошлое плавно пересекается с настоящим. Кто побывал в КНР, обязательно захочет туда вернуться", - говорит Аяна. "В городе Гуанчжоу традиционно проходит всемирно известный международный фестиваль поваров и кондитеров. Мне хотелось бы, чтобы подобные мероприятия проходили и в Казахстане. Китайскую кухню невозможно не полюбить", считает она. --0--
